实训室名称：冷链实训室

实训项目：冷链物流实训、农药残留检测、食品安全检测、水果甜度检测等；

实训室地点：教学楼-204-205

实训室设备：

0℃冷却物气调冷藏库压缩冷凝机组、恒温恒湿冷风机及气调装置
-18℃冻结物冷藏库压缩冷凝机组及恒温恒湿冷风机
-25℃速冻库压缩冷凝机组及冷风机
0℃冷却物气调冷藏库间
-18℃冻结物冷藏库间
-25℃速冻库间
基于CFD技术的实时气流组织全息系统
制冷机组、库舱体及系统能耗关键参数电气监控系统总成
农药残留速测仪
食品安全检测仪
水果甜度检测仪
超高频rfid手持标签读取器
标签条码打印机
真空包装机
双向流全热回收新风净化系统
100英寸液晶大屏幕
耐低温摄像机